Tips Potong Bawang Tanpa Menangis

Tips Potong Bawang Tanpa Menangis

Pedih mata hingga berair sudah menjadi kebiasaan semasa memotong bawang. Ini berlaku disebabkan oleh molekul sulfuric yang dibebaskan semasa sel dinding bawang dipecahkan.

3 Tips memotong bawang dibawah boleh mengurangkan kesan pedih mata tersebut.

Tips Potong Bawang Tanpa Menangis

1. Sejukkan bawang dalam peti sejuk atau ais.

Apabila bawang sejuk, komponen sulfuric yang memedihkan mata menjadi kurang aktif.

Tips Potong Bawang Tanpa Menangis

2. Potong bawang kepada dua dan bilas.

Apabila kita membilas bawang yang dipotong, sebahagian daripada bahan yang memedihkan mata akan turut dibilas.

Tips Potong Bawang Tanpa Menangis

3. Potong bawang berdekatan wap panas.

Rembesan sulfuric yang memedihkan mata akan dibawa oleh wap panas.


author
By Seminit Resepi
Resepi Terbaru

Seminit Resepi @ 2016